愛媛県松山市の知人から宅配便が届く。ダンボールの中には、瀬戸内の潮風と太陽の恵みの中で
育てられた「デコポン」。
今が旬の時期、少々器量には欠けますが味は絶品。親指で皮をむいた瞬間、周囲に柑橘の香りが
ほとばしります。
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愛媛から・春の香り
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グリーンフォレスト （歳時日記）
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